Наше тіло оточене різними мікроорганізмами, в тому числі бактеріями. Люди, як правило, негативно ставляться до бактерій і часто асоціюють бактерії з різними захворюваннями. Це упередження обмежило зростання знань про бактерії. Насправді більшість бактерій нешкідливі для людини і є нашими найкращими друзями.
Люди використовували корисні для людини бактерії з давніх часів, хоча люди в той час не розуміли основних принципів. Таких як виноробство та тістоваріння. Квасолевий сир і смердючий тофу, які люблять їсти китайці, натто, яке їдять японці, кімчі, яке їдять корейці, і йогурт, який їдять європейці, насправді є результатом бактеріальної ферментації. Коли люди їдять ці продукти, вони також їдять бактерії та бактеріальні метаболіти, корисні для організму. Ці продукти та бактерії можуть покращити здоров’я людини, що було чітко зафіксовано в історичних документах, а також підтверджено сучасними науковими дослідженнями.
Вчені з різних країн не зовсім дійшли згоди щодо визначення поняття «пробіотики». Але в цілому бактерії, корисні для організму, можна назвати пробіотиками. Біологічний харчовий ланцюг не може відчувати відсутність пробіотиків. Перетворення, розкладання, поглинання та виведення всіх органічних і неорганічних речовин здійснюються у світі пробіотиків.
Пробіотики включають Lactobacillus, Bifidobacterium, Enterococcus, Streptococcus та інші бактерії, які часто живуть у тканинах слизової оболонки кишечника людини, утворюючи силу проти вторгнення шкідливих речовин в організм людини. Вчені виявили, що пробіотики можуть співіснувати з імунною системою організму. Пробіотики мають здатність підтримувати нормальну роботу імунної системи людини. Важливість пробіотиків для організму людини очевидна.
Лактобактерії входять до складу пробіотиків. У широкому і вузькому значенні пробіотики є загальним терміном, а молочнокислі бактерії представлені конкретно.
Функціональні пробіотики - це бактерії, які можуть запобігати або навіть лікувати певні захворювання. З розвитком медицини вчені виявили, що окрім основного впливу на здоров’я кишечника, пробіотики також можуть впоратися з деякими захворюваннями. Jingyue Biotechnology досліджує цю сферу більше 20 років і успішно виявила та культивувала понад 30 типів функціональних пробіотиків. наприклад
- Протиалергічний AAP-1, AAP-2 Lactobacillus paracasei
- GMNL-263 Lactobacillus reuteri, що знижує артеріальний тиск, рівень цукру в крові та ліпіди в крові
- GM-020 Lactobacillus rhamnosus для схуднення
- ADP-1 Lactobacillus paracasei для догляду за порожниною рота та захисту зубів
- Комбіновані пробіотики VGA для догляду за жіночою репродуктивною системою
Зачекайте, це видатні представники функціональних пробіотиків.
У найближчому майбутньому люди матимуть глибше розуміння та застосування пробіотиків. Якщо поняття медицини – це лікування, то пробіотики – це турбота про здоров’я. Пробіотики поступово витісняють ліки за деякими функціями та зменшують побічні ефекти ліків. Використання медичної допомоги для досягнення міцного здоров’я та зменшення залежності та попиту на ліки вже не за горами.
