Понад 2 000 роки тому Гіппократ сказав: «Усі хвороби починаються в кишечнику». Однак це не привернуло достатньої уваги. Зараз все більше і більше наукових досліджень говорять нам про те, що здоров’я кишечника дійсно дуже важливо для нашого загального здоров’я.
Кишковий вузол
Ліва верхня частина кишечника - це шлунок. Кишечник поділяється на товстий і тонкий кишечник. Тонка кишка знаходиться в межах кола навколо пупка, як показано на малюнку нижче, а периферія – це товста кишка.
Основними відділами товстого кишечника є висхідна ободова кишка, поперечна ободова кишка, низхідна ободова кишка, сигмовидна кишка та пряма кишка. Вони відповідають за поглинання залишків води в їжі, формування залишків їжі в кал і виведення їх з організму. Більшість кишкових захворювань виникає в товстій і прямій кишці.
Коли у вас є дискомфорт у животі, ви можете спочатку визначити, де проблема, виходячи з місця дискомфорту, що також полегшує спілкування з лікарем.
Хоча не всі захворювання починаються в кишечнику, багато метаболічних захворювань, аутоімунних захворювань і когнітивних розладів насправді починаються з шлунково-кишкової дисфункції або дисбалансу.
Ці висновки підкреслюють той факт, що без здорового кишечника ми не можемо досягти оптимального здоров’я. Кишечник є домом для трильйонів мікроорганізмів, тут міститься 70% нашої імунної системи, він впливає на наш метаболізм і сприяє енергетичному балансу тощо.
Люди помилково вважають, що відсутність шлунково-кишкових симптомів означає здоровий кишечник, але це набагато більше.
У той час як здуття живота, запор, діарея та біль у животі є поширеними симптомами травлення, кишкові розлади також часто призводять до неврологічних симптомів, таких як туман у мозку, труднощі зосередження, погана пам’ять, депресія та тривога. Це пояснюється тим, що кишківник і мозок постійно спілкуються через кишково-мозкову вісь. Це означає, що погана робота кишечника також може призвести до поганої роботи мозку. У той же час наша шкіра, імунна система, регуляція рівня цукру в крові, детоксикація та обмін речовин тощо також сильно впливають на кишечник.
Здоровий кишечник відіграє п’ять дуже важливих ролей у захисті нашого фізичного та психічного здоров’я, і він заслуговує на нашу найкращу турботу.
1. Покращення травлення та всмоктування
Однією з основних функцій кишечника є допомога в травленні та всмоктуванні їжі та поживних речовин. Кишечник також виконує важливі метаболічні функції, такі як синтез поживних речовин (таких як вітаміни), метаболізм жовчних солей і розкладання чужорідних речовин. Їжа спочатку потрапляє в тонкий кишечник, який є основним місцем травлення та всмоктування.
Основним завданням тонкої кишки є поглинання перетравлених поживних речовин у кровообіг, а потім транспортування їх до різних частин тіла через кровообіг.
Товстий кишечник також відповідає за частину функцій травлення та всмоктування. Бактерії в товстому кишечнику ферментують харчові волокна, які ми самі не можемо переварити, і перетворюють їх на коротколанцюгові жирні кислоти, основне джерело енергії для клітин товстої кишки. Товстий кишечник також є місцем реабсорбції електролітів і води.
Кишкова флора також може сприяти синтезу вітаміну К і вітамінів групи В, таких як біотин (В7), фолієва кислота (В9) і кобаламін (В12).
2. Підтримка кишкової проникності
Здоровий кишковий бар’єр є таким же важливим для загального здоров’я, як і здорова кишкова флора. Здоровий кишковий бар’єр може визначити, чи є речовини, що потрапляють у кишечник, друзями чи ворогами.
Так звана кишкова проникність — це здатність кишкового бар’єру вибірково пропускати корисні для організму речовини, блокуючи при цьому шкідливі для організму речовини. Щоб мати здорову імунну систему та зменшити ризик аутоімунних захворювань, потрібен неушкоджений кишковий бар’єр. Для підтримки здоров’я кишечника необхідний неушкоджений кишковий бар’єр для боротьби з бактеріями та взаємодії з комменсальною флорою. Порушений кишковий бар’єр – це негерметична кишка або підвищена кишкова проникність.
Дослідження показують, що в нездоровому кишечнику клітини слизової оболонки розташовані недостатньо щільно, а міжклітинні простори великі. Ці високомолекулярні речовини, які повинні виводитися з організму, «продавлюються» через міжклітинні простори і потрапляють у кров, а потім імунна система організму розпізнає ці речовини та бореться з ними, викликає наші звичайні алергічні реакції.
Це явище збільшення міжклітинних проміжків слизової оболонки має дуже яскраву назву – дірява кишка.
Якщо у людини немає дірявого кишечника, у неї менший ризик харчової алергії, аутоімунних захворювань і запалень. В ідеалі кишковий бар’єр має бути міцним, як міська стіна, через який не може пройти нічого шкідливого для організму. Найкращий спосіб лікування негерметичності кишківника – це зменшити споживання нездорової їжі, такої як їжа з високим ступенем обробки, їжа з непереносимістю, прозапальна їжа тощо, одночасно оптимізуючи певні поживні речовини, такі як L-глутамін, цинк і вітамін А, Вітамін Е та Омега-3 жирні кислоти.
3. Захист кишкової флори
У нашому кишечнику живе величезна кількість мікроорганізмів, які називаються кишковою флорою.
Отже, які саме функції виконує кишкова флора?
1. Забезпечують живлення організму людини
Деякі речовини, що утворюються в процесі метаболізму кишкової флори, мають велике значення для харчування людини. Метаболізм кишкової флори може виробляти коротколанцюгові жирні кислоти, що має важливий вплив на фізіологію господаря; Bifidobacterium, Lactobacillus та ін. можуть синтезувати різноманітні вітаміни, необхідні для росту та розвитку людини; Кишкова флора також може забезпечити білок для людського організму. Синтез незамінних амінокислот, таких як аспарагінова кислота, аланін, валін і треонін.
Після того, як кишкова флора гине, активні інгредієнти бактерій також корисні для здоров’я людини. Бактерії, як правило, багаті поживними речовинами, такими як білок, і можуть відігравати важливу харчову роль.
2. Беруть участь у важливих обмінних процесах організму людини
Кишкова флора може брати участь у важливих метаболічних процесах людського організму та забезпечувати різні ферменти та метаболічні шляхи для певних метаболічних процесів людського організму. Наприклад, кишкова флора може перетворювати нерозчинні білки в розчинні речовини; перетворюють полісахариди в моносахариди, які легко засвоюються організмом людини; беруть участь у гідролізі казеїну, дегідроксилюванні та дезамінуванні амінокислот; беруть участь в обміні жовчі та холестерину та ін.
Крім того, кишкова флора також може активувати ферментну систему печінки людини, що має велике значення для метаболізму чужорідних сполук в організмі; деяка кишкова флора також може брати участь у метаболізмі деяких пероральних препаратів, змінюючи активність або токсичність ліків; кишкова флора Він також може виробляти такі ферменти, як супероксиддисмутаза (SOD), пероксидаза (POX) і каталаза (CAT), які можуть поглинати вільні радикали.
3. Антибактеріальний ефект
Кишкова флора прилипає, колонізується та розмножується в кишечнику людини, утворюючи «біоплівковий бар’єр» для захисту організму від вторгнення сторонніх патогенних бактерій; кишкова флора може конкурувати з шкідливими бактеріями за поживні речовини і пригнічувати їх розмноження в кишечнику; Кишкова флора також може виробляти антибактеріальні речовини для пригнічення росту патогенних бактерій.
4. Імунітет
Кишкова флора може створити широкий імунний бар’єр для хазяїна. Лактобактерії та біфідобактерії можуть посилити імунну функцію господаря; кишкова флора може стимулювати розвиток імунної системи хазяїна та появу клітинного імунітету, дозволяючи вродженій імунній системі хазяїна розрізняти умовно-патогенні мікроорганізми та комменсальні бактерії.
5. Впливає на роботу мозку та поведінку
Кишкова мікробіота може регулювати поведінку господаря через вісь кишечник-мозок. Вісь кишечник-мозок — це система зв’язку між кишечником і мозком, що складається з імунних, нейроендокринних і вагусних шляхів. Мікробіота кишечника має важливий вплив на реакцію організму на стрес, тривогу, депресію та когнітивні функції через кишково-мозкову вісь. Збалансована кишкова флора може сприяти фізичному та психічному здоров’ю господаря, тоді як дисбаланс кишково-мозкової флори може спричинити кишково-мозкові захворювання, такі як синдром подразненого кишечника, запальні захворювання кишечника, печінкова енцефалопатія тощо, а також захворювання центральної нервової системи. Такі як розсіяний склероз, хвороба Альцгеймера та аутизм.
6. Регулюють щільність кісток
Кишкова флора може втручатися в метаболізм кісток, регулюючи стан імунної системи та відігравати важливу регуляторну роль у кістковій масі. Ці наслідки в основному відображаються в періоди швидкого зростання, такі як підлітковий вік, коли потреба в кістковій масі більша, і менопауза у жінок, коли втрата кісткової маси більш очевидна.
7. Протираковий ефект
Деякі бактеріальні клітини після загибелі кишкової флори можуть знижувати мутагенні та канцерогенні ферменти гнильних бактерій; деякі бактерії можуть протидіяти канцерогенній дії нітрозогуанідину; і деякі бактерії можуть безпосередньо пригнічувати ріст пухлини.
Таким чином, мікробіота кишечника має широкий спектр впливу на здоров’я людини. Ми повинні дотримуватися раціонального харчування і підтримувати баланс кишкової флори.
4. Зменшити запалення
Ще одна робота кишечника — регулювати імунну активність у шлунково-кишковому тракті, зменшуючи запалення, коли це не потрібно. Існують маркери кишкового запалення, які можна виміряти за допомогою аналізів калу, включаючи фекальний кальпротектин, еозинофільний білок X і секреторний IgA.
Коли людина відчуває запалення кишечника, яке часто зустрічається при запальних захворюваннях кишечника, ми бачимо збільшення цих маркерів.
Здоровий кишечник і кишкова флора сприяють нормальному розвитку імунних клітин, розпізнають загарбників, доставляють імунні клітини туди, де вони потрібні, а потім підвищують їх здатність боротися з інфекцією. Здорова кишкова флора перетворюється на сильну імунну систему, яка функціонує оптимально та здатна швидко розпізнавати та усувати загрози, якщо вони існують, включаючи інфекції та навіть злоякісні пухлини. Ми не можемо відокремити кишкову флору від імунної системи, і якщо ми шкодимо одній, ми шкодимо іншій. Таким чином, здоровий кишечник і кишкова флора можуть допомогти нам зменшити запалення.
5. Підтримує нервову систему
Наш кишечник має цілу незалежну нервову систему, яка називається кишковою нервовою системою або «другим мозком». Насправді здоров’я нашого мозку також починається в нашому кишечнику, де вони постійно спілкуються один з одним. Кожну секунду понад 500 мільйонів нервів у нашому кишечнику надсилають зворотні повідомлення до нашого мозку через блукаючий нерв. Це в п'ять разів більше нервів, ніж ми знаходимо в спинному мозку.
Це лише початок. Кишкові мікроби здатні спілкуватися з нашим мозком через імунну систему та вивільняти нейромедіатори, гормони та сигнальні молекули. Кишкові мікроби виробляють різноманітні нейрогормони, які відіграють важливу роль у таких речах, як наш настрій та рівень енергії.
Насправді 90% серотоніну і 50% дофаміну виробляються в нашому кишечнику. Наприклад, серотонін, що виробляється в кишечнику, може впливати на перистальтику кишечника, настрій, апетит, сон і роботу мозку. Наш кишечник виробляє більше тридцяти таких нейромедіаторів.
Вплив здорової кишкової флори може подолати наш гематоенцефалічний бар’єр і допомогти нам мислити різко, енергійно та розслаблено. І навпаки, порушення кишкової мікробіоти пов’язують із депресією, тривогою, хворобою Альцгеймера, хворобою Паркінсона, мігренню, хронічною втомою, аутизмом і СДУГ.
3 аномалії викликані кишечником
1. Проблеми з дефекацією Основним проявом старіння кишечника є проблеми з дефекацією. Якщо вам важко випорожнитися, не докладаючи зусиль, або якщо ви відчуваєте, що не можете випорожнитися навіть після відвідування туалету, і якщо дефекація з’являється шматочками, утруднюється і важко виходить, це симптоми кишкових проблем.
Крім того, якщо кількість випорожнень на тиждень менше чотирьох разів, це можна вважати запором, який також є явищем старіння кишечника.
2. Аномальний колір калу
Нормальний і здоровий стілець має жовтий колір, але у деяких людей колір калу змінюється. Це не тільки явище старіння кишечника, а й зазвичай прояв захворювання. Як правило, чорний або коричневий кал свідчить про кишкову або шлункову кровотечу.
Крім того, існує багато аномальних колірних явищ. Якщо воно схоже на дьоготь, швидше за все, це виразка шлунка чи дванадцятипалої кишки та інші захворювання. Це деякі з ускладнень старіння кишечника.
3. Ненормальний запах стільця
Хоча «пахне какашкою» є нашою глибоко вкоріненою думкою, цей запах також має аномалії. Якщо стілець насичений неприємним запахом, це означає, що процес гниття в кишечнику став дуже серйозним. Це один із важливих проявів старіння кишечника, а також явище, яке легко ігнорувати. Якщо ваш стілець настільки смердючий, що ви не можете його витримати, швидше за все, ваш кишечник страждає від кишкового гниття. Викликані старінням.
Крім того, якщо стілець має різкий кислуватий запах, швидше за все, це викликано бродильним розладом травлення; якщо діарея супроводжується запахом гару в калі, можливо, є проблеми з тонким кишечником; якщо стілець має рибний запах і схожий на дьоготь, це означає, що є кровотеча в травному тракті. Таким чином, здоров’я кишечника є дуже складною темою, яка вимагає розгляду не лише травлення та всмоктування, але й кишкової проникності або цілісності кишкового бар’єру та балансу кишкової флори.
Здоровий кишечник є запорукою підтримки нашого фізичного та психічного здоров’я. Дисфункція кишечника може призвести до виникнення різних хронічних захворювань, а здоровий кишечник і кишкова флора можуть допомогти нам запобігти виникненню різних хронічних захворювань. Тому підтримка здорового та функціонуючого кишечника є ключем до нашого фізичного та психічного здоров’я та благополуччя.
Наше тіло є органічним цілим, і всі системи в організмі взаємопов’язані і зазвичай потребують цілісного підходу для відновлення балансу. Схоже, що кишечник знаходиться в центрі цього зв’язку, і для визначення першопричини багатьох захворювань часто потрібно оцінити стан нашого кишечника.
Але коли ми покращуємо здоров’я свого кишечника за допомогою дієтичних змін, зменшення стресу та правильного харчування, багато симптомів, які часто здаються не пов’язаними між собою, почнуть покращуватися, а наше фізичне та психічне здоров’я буде в такому стані, в якому воно ніколи не було.
Які ще причини ви не дбаєте про свій кишечник?