Про зв’язок між мікробіомом кишечника та ожирінням вперше повідомив у 2006 році Джеффрі Гордон та його група з Вашингтонського університету в Сент-Луїсі. Вони виявили, що популяції мікробів у кишечнику відрізняються у людей із ожирінням і худих людей. На масу тіла та збільшення жиру впливає спільнота кишкових мікробів та її вплив на фізичні та метаболічні властивості господаря, що призводить до пов’язаних із ожирінням метаболічних змін у людей. Пробіотики можуть ефективно зменшити ожиріння, спричинене дієтами з високим вмістом жиру, і застосування пробіотиків для лікування ожиріння стало гарячою точкою досліджень.
Деякі пробіотики мають ефект схуднення. Звіти показують, що після 12 тижнів щоденного прийому 20 мільярдів КУО пробіотичних штамів маса жиру в організмі та відсоток жиру в організмі дорослих із суб-ожирінням значно зменшилися на 0,6 кг і 0,7% відповідно. Це дослідження показує, що склад мікробіоти кишечника змінюється залежно від стану суб’єктів із ожирінням, і тому його можна вважати терапевтичною мішенню для лікування ожиріння.
Пробіотики — це клас живих мікроорганізмів, які, як доведено, є корисними для господаря, і ідентифікуються за родом, видом, підвидом і штамом, оскільки клінічні ефекти пробіотиків безпосередньо пов’язані з конкретними штамами. Наприклад, пробіотичний штам Heheduofu Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 в основному пов’язаний з особистим доглядом за жінками та імунною функцією, тоді як Lactobacillus plantarum N-1 ефективний у запобіганні утворенню каменів у нирках, покращенні гіперплазії простати, зниженні рівня холестерину та підтримці кишкових бактерій. . Існує значний вплив на баланс групи. Таким чином, чи можуть пробіотики знизити вагу, безпосередньо пов’язано з конкретним штамом, і його потрібно розглядати на основі клінічного ефекту конкретного штаму.
