Пробіотики та традиційна китайська медицина
Розвиток сучасної наукової теорії та технології постійно сприяв розвитку та зрілості теорії ТКМ, і зараз люди починають глибше розуміти активні інгредієнти та механізми. Історія кишкового мікробіому відкрила нові двері для аналізу механізму ТКМ і розуміння теорії ТКМ, створивши нову точку поєднання ТКМ і сучасної медицини та ставши ключовим проривом у ТКМ.
Основна теорія традиційної китайської медицини дуже подібна до багатьох основних точок зору мікроекології, таких як системна теорія мікроекології та теорія внутрішніх органів у традиційній китайській медицині, дисбаланс мікроекології та злети і падіння зла і добра в традиційній китайській медицині. медицина тощо. Тому в останні роки багато досліджень досліджували взаємозв’язок між традиційною китайською медициною та мікроекологією кишечника. Дані з основних колекцій Китайської національної інфраструктури знань (CNKI) і Web of Science (WOS) показують, що за останні п’ять років кількість досліджень традиційної китайської медицини та мікроекології кишечника швидко зросла. У 2022 році він досягне нового максимуму. CNKI показує, що було опубліковано 414 статей китайською мовою, а основна колекція WOS показує, що було опубліковано 337 статей англійською мовою.
Використовуючи програмне забезпечення CiteSpace для аналізу ключових слів досліджень, опублікованих у 2022 році, було виявлено, що дослідження, включене в основну колекцію WOS, показали, що дослідження традиційної китайської медицини та мікробіома в основному зосереджені на виразковому коліті, запаленні, ожирінні, продуктивності росту, стресі чи окислювальному. стрес Ji та ін.; Дослідження, включені в CNKI, показують, що дослідження традиційної китайської медицини та мікробіома в основному зосереджені на виразковому коліті, імунітеті, неалкогольному ожирінні печінки, осі мозок-кишка, колоректальному раку тощо.
Серія опублікованих досліджень показала, що багато китайських трав’яних ліків і їх сполук у лікуванні TCM взаємодіють з мікробіомом кишечника (табл. 1). З одного боку, мікробіом кишечника буде метаболізувати традиційні китайські ліки (такі як реакції гідролізу, окислення, відновлення, деацилювання та дезакілування), що вплине на ефективність традиційних китайських ліків і навіть вироблятиме метаболіти з токсичними та побічними ефектами. Ефективна традиційна китайська медицина метаболізується в активні інгредієнти з лікувальною дією. Наприклад, геніпозид не може розкладатися в печінці, але він гідролізується в геніпін під дією кишкових мікроорганізмів, щоб проявити свій лікувальний ефект. З іншого боку, ліки можуть лікувати захворювання, змінюючи мікробіом кишечника.
Безсумнівно, зростання досліджень мікробіомів забезпечило новий напрямок для аналізу механізму «чорної скриньки» традиційної китайської медицини. У майбутньому, з поглибленням досліджень взаємодії між традиційною китайською медициною та мікробіомом, очікується розкриття більшої кількості механізмів дії традиційної китайської медицини, сприяючи таким чином розвитку традиційної китайської медицини. розвивати.
Ферментація традиційної китайської медицини
Дослідження мікробіомів не тільки допомогло проаналізувати механізм дії традиційної китайської медицини, але й сприяло появі ферментованої традиційної китайської медицини, тісно пов’язаної з мікроорганізмами.
Ферментація традиційної китайської медицини існувала ще в давні часи, і це процес обробки. Наприклад, історія бродіння традиційних китайських ліків, таких як Liushenqu і Banxiaqu, налічує тисячі років. «Compendium of Materia Medica» записує: «Panxia подрібнюють у порошок, імбирний сік і суп з квасцов використовують для приготування тістечок, а листя шовковиці загортають у кошики. Одяг, висушений на сонці, його природа та смак гіркі, плоскі. , може зменшити виділення мокротиння та полегшити кашель, усунути розлад травлення та лікувати діарею». Неферментований Спінеллі гострий і отруйний за своєю природою.
Сучасна ферментація традиційної китайської медицини - це нова технологія, заснована на спадковості ферментації стародавньої китайської медицини та інтеграції результатів сучасних наукових досліджень. Екстрагуйте та очищайте китайські трав’яні лікарські засоби з медичною та їстівною гомологією, а потім проводите анаеробну ферментацію з переважною пробіотичною флорою як штамами. За певних умов навколишнього середовища (таких як температура, вологість, повітря, вологість тощо), шляхом мікробної трансформації, макромолекулярні речовини традиційної китайської медицини перетворюються на невеликі молекулярні компоненти, які можуть безпосередньо поглинатися в кишечнику людини, так що ефективність традиційної китайської медицини можна швидко застосувати.
Більшість ліків є рослинними лікарськими матеріалами, і більшість їхніх ефективних речовин оточені клітинними стінками. Технологія мікробної ферментації безпосередньо витягує ефективні речовини, пропускаючи бар’єр клітинної стінки. У той же час, шляхом ферментації пробіотиків і деградації мікроорганізмів, макромолекулярні ефективні активні речовини, які не можуть бути безпосередньо засвоєні та використані організмом людини, розкладаються на малі молекули, а активні інгредієнти покращуються. Поглинання дає повну ефективність. Мало того, бродіння традиційної китайської медицини також може порушити так званий «гіркий смак хороших ліків». Очищена шляхом бродіння ферментаційна рідина китайських трав має кращий смак і більш прийнятна для людей.
Крім того, під час процесу бродіння до традиційної китайської медицини додають корисні бактерії, які можуть виробляти різноманітні вторинні метаболіти, корисні для здоров’я. Завдяки ферментативному гідролізу під час процесу бродіння, китайська фітотерапія та пробіотики можуть використовувати один одного для отримання більш потужного терапевтичного ефекту.