When we buy probiotic products, we often see the slogans of "over 5 billion active probiotics" and "over 10 billion active probiotics". People who don't know about probiotics may have questions: Are probiotics really the more viable bacteria the better? Simply put, probiotic products are indeed the more live bacteria the better. However, the number of viable bacteria cannot simply be used to show that it is also closely related to other factors.
Ключ до поліпшення кишкових проблем і регулювання флори пробіотиків полягає в тому, чи може достатня кількість пробіотиків досягти відповідного середовища в кишковому тракті. Для того, щоб пробіотики потрапляли в кишечник, пробіотики часто захищають шляхом інкапсуляції.
Що є ключем до більш ефективної колонізації кишечника живими бактеріями?
Технологія вбудовування полягає у використанні певного матеріалу для виготовлення мікрокапсули для пробіотиків, що робить її захисною парасолькою для захисту пробіотиків від шлункової кислоти, жовчі та травних ферментів у кишечнику. Щоб боротися з проникненням пробіотиків у різні середовища, ми повинні використовувати композитні матеріали для захисту, що є технологією вбудовування композитних матеріалів, яку використовують пробіотики. Так-композитний матеріал в основному стосується використання різних білків і полісахаридів для захисту пробіотиків. Гель, утворений білком, має хорошу чутливість до pH, контрольовану проникність і високу міцність гелю. Завдяки цим чудовим властивостям білка білок став перспективним матеріалом стінок для вбудовування пробіотиків, особливо в травний тракт людини, що було підтверджено багатьма дослідженнями. Природні полісахариди мають такі переваги, як не-токсичність, хороші плівкоутворювальні властивості-, низька імуногенність, хороша біосумісність, здатність до розкладання та нетоксичні продукти-.
Під захистом композиційного матеріалу технології вбудовування композитного матеріалу, після потрапляння в шлунок, пробіотики можуть безпечно проходити через шлункову кислоту через коагуляцію композитного матеріалу, і в той же час анти- матеріал використовується, щоб уникнути впливу жовчі на пробіотики. Після цих суворих умов зовнішня частина пробіотичного комплексу перетравлюється травними ферментами. За допомогою технології колонізації пробіотики можуть точно досягти найбільш підходящого середовища. Лактобактерії спочатку колонізують тонкий кишечник, а біфідобактерії також пройдуть через лужне середовище тонкої кишки під захистом технології вбудовування і досягнуть товстого кишечника, щоб відігравати певну роль. Тому кількість життєздатних бактерій важлива, але важливіше те, як дозволити більшій кількості пробіотиків колонізувати кишечник.