Компанія H&H Bioengineering має повну систему оптимізації штамів, глибоко культивує та накопичує функціональні штами, а також створила бібліотеку ресурсів штамів із 6-зірковими запатентованими штамами, 72 функціональними промисловими штамами та 7000 відмінними штамами як ядро. Бібліотека ресурсів штамів базується на класичній системі технології фізіологічної та біохімічної оцінки, класичній системі технології оцінки бродіння та міжнародній системі функціональних досліджень штаму бактерій.
Команда зі збору ресурсів зародкової плазми об’їздила всю країну, точно відбираючи функціональні штами та вибираючи велику кількість штамів із корисними властивостями з цінних мікробних ресурсів відомих пам’яток. Джерела включають традиційні ферментовані продукти, природні ферментовані продукти (кімчі, ферментовані молочні продукти), здоровий кишечник людини, кишечник немовлят, грудне молоко тощо.
Глибоко культивував основну технологію виробництва пробіотиків для розширення можливостей штамів і створив систему скринінгу пробіотичних штамів ProbioCul®, систему функціональної оцінки штаму ProbioFunc®, систему підготовки живих бактерій високої щільності ProbioTech®, систему технології інкапсуляції ProbioEncap® і глибоку заморозку ProbioLyoph® -система технології сушіння, система повного рішення ProbioApp®, завдяки повній системі управління технологічним процесом і багаторівневим науково-обґрунтованим функціональним характеристикам (експерименти на клітинах, експерименти на тваринах, клінічні дослідження), гарантує високу життєздатність вибраних функціональних штамів, високотолерантний і довговічний. Ефективна колонізація, висока стабільність, чітка ефективність, чутливість до антибіотиків і цільове харчування.
