Органічний біфідобактерія longumце пробіотик, який дуже корисний для здоров'я кишечника, і його якість тісно пов'язана з його джерелом. Високоякісна органічна біфідобактерія Longum зазвичай походить із здорових штамів кишечника немовляти, які були суворо обстежені. Це джерело вважається найближчим до природної флори людського організму, з високою безпекою та сильною пристосованою, і особливо підходить для використання у дитячій суміші, продуктах для здоров'я та функціональних продуктів.
У комерційному виробництві найбільш ідеальне джерело походить від системи бібліотеки або культури деформації, яка пройшла органічну сертифікацію, а це означає, що деформація відповідає органічним стандартам протягом усього процесу виробництва, включаючи генетично модифіковані організми, без хімічних добавок, і без середовища забруднення. Штам, отримані таким чином, не тільки мають хорошу активність та стабільність, але й швидше завоюють довіру споживачів, особливо на міжнародному ринку, що надає велике значення "природному" та "зеленому".
У процесі виробництва органічного біфідобактерії longum вибір матриці бродіння має вирішальне значення. Це не тільки безпосередньо впливає на активність та стабільність штаму, але також є одним із основних факторів, які визначають, чи відповідає кінцевий продукт "органічному" стандарту.
Так звана матриця бродіння, з точки зору мирян,-це "джерело поживних речовин" пробіотиків, що забезпечує енергію та поживні речовини, необхідні для росту, розмноження та метаболізму штаму. In the organic production system, these matrices must come from natural raw materials that have passed organic certification, including organic plant extracts, organic rice or corn hydrolyzate, organic sugar sources (such as organic glucose, fructose), organic soybean meal, etc. These raw materials are prohibited from using synthetic pesticides, fertilizers, genetically modified technology and artificial additives during the planting and processing process щоб вони були чистими, безпечними та без забруднення.
Використання високоякісної органічної матриці-це не лише "жорсткий показник" для задоволення вимог до сертифікації, але й має прямий вплив на якість самого штаму. Багата поживними речовинами та структурно стабільна матриця допомагає пробіотиками швидко відтворюватися під час процесу бродіння, підтримувати хорошу активність і в кінцевому рахунку утворювати висококонцентраційний, живий бактеріальний порошок. Якщо матриця містить домішки, залишки антибіотиків або неорганічні інгредієнти, це може не лише гальмувати ріст бактерій, але й призвести до того, що кінцевий продукт не відповідає стандартам органічної сертифікації і навіть впливати на здоров'я людини.
Коротше кажучи, найкращим джерелом органічного біфідобактерії Longum є здоровий кишечник немовлят та органічна сертифікована система виробництва. Цей штам є не лише безпечним та активним, але також має кваліфікацію для юридичного експорту та вступу у продукти з продуктами харчування та дитячої суміші високого класу. Це перший вибір при розробці органічних пробіотичних продуктів.